鍋內燒焦快速處理法
常常為了接一通電話或是開個門，就忘了瓦斯爐上
還有鍋子在煮東西，當然，這個代價就是換來一個
燒焦的鍋子…對於這種已經焦黑的污垢，單純使用
蠻力去刷洗，往往會搞的筋疲力盡，此時，就可以
利用茶葉的除油效果及熱水的軟化功能來幫助焦黑
的去除，輕鬆五分鐘就能恢復鍋子的光亮！
1.不小心燒焦的鍋子
2.加水後再放些茶葉一起煮滾三分鐘(家裡如果沒
有茶葉也可以改加半碗白醋，Angel試過的效果也
覺得還不錯)
3.熄火放置2分鐘(不趕時間的話也可以放更久)
4.使用洗鍋刷將鍋內刷洗一番
5.將茶葉及水倒掉之後，就發現由於燒焦狀況不是
極度嚴重，因此99%的焦黑都已經清除掉了，剩下
的殘餘焦垢只需要使用細緻的菜瓜布略為刷洗，就
可以清洗乾淨。
＊喝茶不洗杯，閻王把命催＊
中國是茶的故鄉，種茶、製茶、喝茶的歷史更是
源遠流長。我國民間一直流傳著這樣一句諺語：
「清晨一杯茶，餓死賣藥人」，可見茶的保健功效
非同一般。同時，我國又有句俗語，「喝茶不洗
杯，閻王把命催」。說的就是，茶雖有益健康，但
錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果，「不勤洗茶
杯」就是最常見的一種。
天津藥物研究院副教授李紅珠告訴《生命時報》
記者，沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣
中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生
氧化，形成茶垢，附著在杯子內壁，而「茶垢」就
是危害人體健康的罪魁禍首。因為茶垢中含有鎘、
鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物，這
些物質進入人們的消化系統，與食物中的蛋白質、
脂肪酸、維生素等相結合，不僅阻礙了人體對這些
營養素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受?
鼒l害。此外，經常不清洗的茶杯，還留有更多
水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不
利。
因此建議，每次喝完茶後，即使杯子沒有茶漬，
也要認真清洗一下。如果杯子裡已經積滿了茶垢，
可以幾種方法去除：用一支舊牙刷擠上牙膏，在茶
壺或茶杯中來回擦刷，由於牙膏中既有去污劑，又
有極細的摩擦劑，很容易將茶銹擦去而又不損傷壺
杯，擦過之後再用清水沖洗即可；用加熱的米醋或
蘇打水浸泡24小時，再反覆沖洗，也能清洗乾淨。
清洗時要特別注意杯口，因為殘留在杯子外部的口
水及茶水的混合物，暴露在空氣中，更易滋生細
菌。
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