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讚炭工房位於好山好水純淨樸實的花蓮縣鳯林鎮，讚炭工坊在一片青翠山領環繞之中顯得格外舒適寫意，在這青山綠水的環境之中，國立台北教育大學教授劉得劭先生以最專業的製窯技術，集採4～5年的孟宗竹，以1000到1200度的高熱溫度焙製出新世紀裡的珍貴寶藏－竹炭，為人類創造優質生活環境。竹炭在日本享有『黑鑽石』之稱，許多日本旅宿業者的利用竹炭做成住房、衛浴的裝飾品，是近年風行日本的產品，國內亦逐漸流行，應用到生活中許多物品上。
攝於2014年2月18日
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