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台灣人在地的豆腐師法〝日本人〞的精神，堅持品質，以最適合的
製造豆腐的溫度冷卻過濾水，加上從美國契作栽培進口的天然食品
級黃豆，堅持吳添加、以天然的手法配上現代化的機器設備，讓台
灣的消費者也能享受到高品質、自然香淳、質地更精緻的豆腐.
今天的主角是黃豆 [遠從美國飄洋過海而來]
一層300坪 共4層樓
侯家賢伉儷遠從高雄帶著一對兒子旅行 慕名而來
黃董開始說明〜為何堅持製作有機、品質優良的豆腐與心歴路程
用機器封好袋口再放到80度的熱水中泡
泡好再撈起 另放 涼後再收
一層一層撈起來的是豆皮
呀...口水都流了一地 ... 董ㄟ.....八肚妖啦 還講得那麼陶醉
開飯囉
......告訴你喔
......有十五道豆腐佳餚ㄝ
這是豆花啦
哇...紅豆湯ㄝ
哈...我的最愛 太完美了
楸團報名美人100元，請一餐豐富的豆腐午餐 還有拌手禮喲
台北縣新莊市復興路三段50號
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