早上出門時還向太陽公公問候呢
接近中午卻見老天爺變臉了
到底是為了哪樁呀
由晴朗的天空換成濛濛細雨
緊接而來的是傾盆大雨
啊…夢裡寬闊的廣場
陽光下飛揚的喜悅
編織著美夢的好柿已無蹤….
進入九芎湖的道路。
耳環樹因耳環的形狀而得名!
來不及趕上秋天的芒草,卻躲在這九芎湖邊悠哉的開出美麗的芒花!
這朵美美的雞冠花很有楊貴妃的豐韻
解說員帶我們來九芎湖,飄飄以為是很大的湖?
湖雖然很小 ,還開著三朵清雅的睡蓮,
這棵樹名叫臭娘子 〈女士們卻叫它臭相公〉
解說員在輕鬆的氣氛下,講解做柿餅的過程與功效,
高手表演削柿子的功夫喔!我們數到十就完成了!〈皮連著喔!〉
大量生產是用機器削的。
機器削好的柿子,再用人工稍微整理過。
準備曬囉
清早採收回來的柿子
這筆柿,可愛吧!
可惜今天下大雨,見不到曬柿子的景觀,來的不是時候,只能望架空嘆!
回頭看見一小片的柿子園,樹上結滿了紅紅的柿子,在雨水的點綴下,
別有一番美麗的丰采!
〈攝於2011-11-19日〉
柿子營養價值很高,含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質,享有“果中聖品”之譽。據現代科學測定,每10公頓鮮柿果肉中,含糖類11g、蛋白質0.7g、脂肪0.19、碳水化合物15g、鈣10mg、磷19mg、鐵0.2mg、維生素A 0.16m g、維生素C 16m g。其糖類和維生素C比一般水果高出1至2倍。柿子既能生食(去澀),又能熟食(放軟),還可加工成柿餅、柿糕、柿干、柿面,又能釀酒、製醋等。如山東荷澤的“曹州耿餅”、陝西富平的“合兒餅”,都是以柿子製成的,質量上乘,遠銷各地,歷久不衰。〈本篇藍色字資料取自雅虎知識〉