飄飄的內天地

樹籽苦瓜

將買回之苦瓜洗淨、切成兩半

用湯匙把苦瓜子挖出

將其切成四段〈約 五公分 長度〉

再用值的方式切成薄片

〈綠色苦瓜切好也可用鹽拌一半讓苦水流出在到掉〉

將苦瓜倒入鍋中滾水快速川燙過

撈出放入冷開水中冷卻

然後撈起讓水分滴乾

醃製好的樹籽連汁倒入

與苦瓜拌均勻

裝入保鮮盒放入冰箱冷藏

隨時拿出來翻一翻  味道才會均勻的入味

兩天後即可取出食用

嗯…味鮮美、甘醇不錯吃唷

讓朋友品嚐的可用小罐裝

送給朋友吃的就用大灌裝吧

山苦瓜的皮是深綠色的 ↓

將買回之苦瓜洗淨、切成兩半

用湯匙把苦瓜子挖出

用直的方式切成薄片

起鍋將水煮開

將苦瓜倒入鍋中滾水快速川燙過

放入冷開水中冷卻

 然後撈起讓水分滴乾

醃製好的樹籽連汁倒入

與苦瓜拌均勻   裝入保鮮盒放入冰箱冷藏  隨時拿出來翻一翻  味道才會均勻的入味

兩天後即可取出食用〈送朋友時可用瓶裝〉↑

〈苦瓜皮顏色比較綠的〉↓

將買回之苦瓜洗淨、切成兩半

用湯匙把苦瓜子挖乾淨

再用直的方式切成薄片

醃製好的樹籽連汁倒入放入冰箱

隨時拿出來翻一翻  味道才會均勻的入味  兩天後即可食用

讓朋友品嚐的可用小罐裝

送給朋友吃的就用大灌裝吧↑

苦瓜皮顏色比較白的〉↓

將買回之苦瓜洗淨、切成兩半

用湯匙把苦瓜子挖出

將其切成四段〈約 五公分 長度〉

再用值的方式切成薄片

將苦瓜倒入鍋中滾水快速川燙過

放入冷開水中冷卻     然後撈起讓水分滴乾

雪白如玉的苦瓜令人欣喜

拌好放入冰箱冷藏

兩天後已入味 可取出食用  〈這兩天中可要翻動喔〉