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豆豉炒小魚乾
天氣酷熱，對於下廚一是有點懶呢！
但是；飯又不能不吃，怎麼辦？
懶人就想個懶辦法好了！
忍一下署氣，親自下廚做個簡單又方便的小菜吧！
小魚乾洗淨備用
辣椒、蒜末、豆豉入鍋爆出香味取出備用‧
小魚乾入鍋炒出金黃色後，再加入爆好的香料拌均勻即可。
〈加些紅冰糖才不會太鹹喔〉‧
冷卻後；裝入玻璃罐中，加上一些些香油，置於冰箱中，隨時都口食用，很方便喔！
自用送人兩相宜
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