豆豉炒小魚乾


天氣酷熱,對於下廚一是有點懶呢!


但是;飯又不能不吃,怎麼辦?


懶人就想個懶辦法好了!


忍一下署氣,親自下廚做個簡單又方便的小菜吧!


小魚乾洗淨備用


辣椒、蒜末、豆豉入鍋爆出香味取出備用‧


小魚乾入鍋炒出金黃色後,再加入爆好的香料拌均勻即可。


〈加些紅冰糖才不會太鹹喔〉‧


冷卻後;裝入玻璃罐中,加上一些些香油,置於冰箱中,隨時都口食用,很方便喔!











自用送人兩相宜







 



 



 



 



 



 



 


 


 



 

創作者介紹
創作者 飄飄 的頭像
飄飄

飄飄的內天地

飄飄 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()