豆豉炒小魚乾


天氣酷熱,對於下廚一是有點懶呢!


但是;飯又不能不吃,怎麼辦?


懶人就想個懶辦法好了!


忍一下署氣,親自下廚做個簡單又方便的小菜吧!


小魚乾洗淨備用


辣椒、蒜末、豆豉入鍋爆出香味取出備用‧


小魚乾入鍋炒出金黃色後,再加入爆好的香料拌均勻即可。


〈加些紅冰糖才不會太鹹喔〉‧


冷卻後;裝入玻璃罐中,加上一些些香油,置於冰箱中,隨時都口食用,很方便喔!











自用送人兩相宜







 



 



 



 



 



 



 


 


 



 

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留言列表 (14)

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  • 婷婷
  • <p>飄飄很會做裝罐食品</p>
    <p>我應該多學學</p>
    <p>我覺得現在人多外食的原因是懶得下廚</p>
    <p>如果做起來送親朋好友</p>
    <p>可鼓勵他們起碼煮個飯</p>
    <p>再洗切個蔬菜淋上沙拉</p>
    <p>就是一頓飯啦</p>
    <p>比大熱天出門買便當要實惠衛生些吧</p>
    [版主回覆07/13/2012 10:34:32]<p>因為忙又不喜歡外面的罐頭 〈有放添加物〉只好自己動手做啦</p>
    <p>不過 自己食用或噹伴手禮還很受歡迎唷</p>
    <p>就如婷婷說的 可以鼓勵她們自己煮</p>
    <p>加些清淡的蔬菜 很方便ㄝ</p>