飄飄的內天地

火龍果又稱紅龍果、龍珠果，是仙人掌科三角柱屬（Hylocereus）或蛇鞭柱屬（Selenicereus）植物果實，呈橢圓形，直徑10~ 12c m，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。

火龍果具有非常高的營養價值，這也是為什麼它在市場上會賣得那麼貴的原因。主要體現在以下幾個方面：

1、含鐵元素量比一般減肥水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要的營養價值；

2、果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用；

3、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的減肥物質，對重金屬中毒有解毒的功效，它對胃壁還有保護作用；

4、富含維生素c，可以消除氧自由基，具有減肥美白皮膚的作用。

5、芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能；

6、火龍果是一種低能量、高纖維的減肥水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防　大腸癌等功效；

7、天然葡萄糖。果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，容易吸收，適合運動後食用減肥；

8、核酸，這主要含在火龍果黑色的種子裡面。有抗衰老減肥的作用；

9、果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

10、每一百克果肉中，含水分83.75克 、灰分0.34克 、粗脂肪0.17克 、粗蛋白0.62克 、粗纖維1.21克 、碳水化合物13.91克 、熱量 59.65千卡、膳食纖維1.62克 、維生素C 5.22克、果糖 2.83克、葡萄糖 7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵 0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

原來火龍果的花是這麼大朵！

有次與美鳳相約到新店唱歌，車至途中忽聽美鳳說：您看那邊有棵火龍果長的好高喔！

啊…調皮的火龍果呀！不怕摔倒嗎？

調皮的火龍果沿著電線杆往上生長，丰姿飛揚的隨風搖曳，展現出生命力的強韌。

哇..摘不到…摘不到啦….

9/20日攝於龍潭街道旁的水果攤上，一顆1斤多〈1斤120大洋〉

火龍果的功效：1.排毒解毒、保護胃壁;2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生;3.美白皮膚、養顏;4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。5.火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干製成菜、顏色可提煉食用色素。

火龍果的作用：火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

食用多量的紅肉火龍果會讓排泄物變成紅色，但這是正常現象，並非血尿、大腸癌、痔瘡等病變。

〈火龍果資料取自維基百科  感謝〉