科 名：西番蓮科(Passifloraceae)西番蓮屬(Passiflora)
別 名：西番蓮、西番蓮果、西番果、時計果、時鐘果、時鐘瓜、雞蛋果
多年生蔓性藤本，莖長可長達 10 公尺以上，莖圓柱形，老時則多少呈木質化，光滑無毛，具有分枝；分枝細長，長 1~5 公尺或更長。
↑〈2012/9/30日攝於木柵動物園〉
↓〈2013/1/7日攝於竹北張玉珠娘家〉
花單生，顯著，腋生，開放時徑 5~7 公分，不具香味；花梗長 6~10 公分，有稜角， 光滑無毛；苞片三枚，包被萼筒基部，卵形至心臟形，長 3~4.5 公分，寬 1.5~2 公 [分，先端鈍，邊緣有鋸齒，淡黃綠色；花萼長 1.5~3 公分，寬1~1.5 公分，萼筒長約 1 公分，先端有裂片 5 枚，長橢圓形，長 2~2.5 公分，寬約 0.8~1.1 公分，外面黃綠色，內面白色，先端帶鳥喙狀尖突；花瓣 5 枚，披針形至長橢圓狀披針形，長 2~3公分，寬0.5~0.8 公分，先端鈍；絲狀副冠呈環狀排列，先端白色，基部紫紅色；雄蕊 5 枚，花藥大，橢圓形，花絲綠色，表面帶紫色斑點，基部合生；雌蕊著生於雄蕊上，柱頭大形，先端三裂，子房淺黃色，卵形至橢圓形，光滑無毛。
↑〈2012/11/4日攝於鳳林三姊屋旁〉
果實球形至卵形，長 5~6 公分，徑 4~6 公分，成熟時呈紅褐色，果皮硬而厚，內果皮分，徑 0.2~0.3 公分，表面呈坑洞狀。
資料引自：http://www.lilyfruit.com.tw/data_33/book_01.htm
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功能：
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禁忌：
胃酸過多，胃及十二指腸潰瘍者，不宜空腹食用，否則將使病情加重。本品宜生食最佳。
百香果集營養、滋補、養顏、抗衰老、增強人體機能和免疫能力為一體的不可多得的天然綠色飲品，
百香果汁的神奇功效
主要成分：
百香果果汁含有多種人體有益的元素，如蛋白質、多種氨基酸、維生素Ｃ、磷、鐵、鈣、ＳＯＤ酶和粗纖維，對機體發揮淨體排毒的作用。
綠色水果：
百香果有很強的抗病蟲的能力，是天然綠色水果。
排毒美顏：
淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態：
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以鼇合吸附膽固醇和膽汁酸之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因為，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美的體態。
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