寒冷的冬天不管在外或是家就是冷，想喝一碗熱呼呼的，又不油膩的熱湯，跑到市場逛一圈，看到了嫩嫩刈菜，就想到刈菜加排骨和地瓜再放些薑絲，這是一道有點苦苦甘甘好喝又不油膩的湯，就這麼決定囉！






將所有的食材洗淨切塊狀，排骨用滾水汆燙過，換上清水煮開放入排骨改小火慢煮，最後再加入薑絲、地瓜、刈菜小煮一回即可。


 


 


 


 


 


 


 


 



 


 

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