南瓜


俗名:番瓜、北瓜。原產亞洲南部,另一說為中南美洲,很早以前就傳入我國,因而有中國南瓜之說。

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同,叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,臺灣話稱為金瓜,原產于北美洲。南瓜在中國各地都有栽種,日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。



莖長達數米,節處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛,卷須分34叉。單葉互生,葉片心形或寬卵形,5淺裂有5角,稍柔軟,長1530厘米,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。



花單生,雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形,頂端擴大成葉狀。花冠鐘狀,黃色,5中裂,裂片外展,具縐紋。雄蕊3枚。花藥靠合,藥室規則S形折曲。雌花花萼裂顯著,葉狀,子房圓形或橢圓形。









 



 




同樣的種子格年長出不同形狀的南瓜果實。以上南瓜攝於大鴿傳騎家菜園。↑






2012/8/5日攝於花蓮六石石山 ↑



2012/9/30日攝於木柵動物園 ↓





下圖購於花蓮最美麗的監獄菜園 一棵十元↓




2011/7月攝於花蓮最美麗的自強外監獄的菜園 ↓



秀花師姐贈送不一樣的的南瓜      





2011/6/12日購於指南宮的栗子南瓜



2013/5/5日攝於宜蘭金棗園餐廳



 

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